1 november 2020

‘We moeten af van termen als hoog- en laagopgeleid’ zegt Mascha Scholten -Ambachtsacademie- in de Volkskrant.

‘Om iets met je handen te gaan doen terwijl je universitair geschoold bent, is geen taboe meer. We zijn het ambachtelijke weer meer gaan waarderen. We willen lokaal gebrouwen biertjes (met of zonder alcohol), kopen liever minder kleding, maar van hogere kwaliteit en gaan naar de barbier om onze baard te laten trimmen. We moeten af van termen als hoog- en laagopgeleid’, vindt Scholten. ‘Iemand die meester is in zijn vak heeft zich ook verdiept. Bij het uitvoeren van een ambacht werk je niet alleen met je handen, maar ook met je hoofd en hart.’

Lees er meer over op Volkskrant.nl

Kok staat met een lepel in zijn hand achter het fornuis met pannen
Foto Rebecca Fertinel